Burger King test controle beleefdheid medewerkers in VS met AI-assistent Patty

In dit artikel:

Burger King test in de Verenigde Staten een spraakgestuurde AI-assistent genaamd Patty — een woordspeling op het Engelse woord voor het vleeslaagje in een hamburger — gebouwd op taalmodellen van OpenAI. De chatbot wordt ingezet om medewerkers te ondersteunen bij het bereiden van gerechten en het geven van schoonmaakinstructies, en moet via patroonherkenning ook beoordelen of personeel vriendelijk genoeg is tegenover klanten (bijvoorbeeld of er “alstublieft” en “dankuwel” wordt gezegd). Volgens het bedrijf, dat de informatie aan The Verge gaf, draait Patty als pilot in ongeveer 500 vestigingen; het plan is om het systeem tegen eind 2026 in alle Amerikaanse restaurants te hebben geïmplementeerd.

Patty maakt deel uit van een breder platform, BK Assistant, dat ook gekoppeld is aan voorraadsystemen zodat bestellingen dynamisch afgestemd worden op de beschikbare voorraad, en managers automatisch waarschuwt bij storingen of reparaties van apparatuur. De tool wordt gepresenteerd als coaching- en efficiëntiehulpmiddel, maar roept tegelijk vragen op over werkplaatsmonitoring, privacy en de betrouwbaarheid van automatische spraak- en gedragsanalyse — relevante aandachtspunten nu steeds meer ketens AI in de operatie integreren.